Keine gesunde Ernährung ist vollständig ohne Omega-3-Fettsäuren. Diese gesunden Fette erfüllen viele wichtige Funktionen im Körper, von der Unterstützung der Herzgesundheit bis hin zur Förderung der Gedächtnisleistung und des Lernens. Die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist fetter Fisch wie Lachs, Thunfisch, Makrele und Sardinen. Die meisten Menschen essen aber nicht genug Fisch, um die Omega-3-Fettsäuren zu bekommen, die sie eigentlich bräuchten.
Tatsächlich essen 70 Prozent der Weltbevölkerung nicht genug Fisch (in manchen Teilen der Welt sind es sogar mehr als 90 Prozent). Nicht jeder hat Zugang zu frischem Fisch, und viele mögen den Geschmack einfach nicht.
Zum Glück gibt es Möglichkeiten, dieses Problem zu umgehen. Aber sehen wir uns das Thema erst einmal genauer an, um zu verstehen, warum Omega-3-Fettsäuren so wichtig sind.
Omega-3 Fettsäuren: Was ist das?
Einfach ausgedrückt sind Omega-3-Fettsäuren Bausteine von Fetten, die eine Reihe von wichtigen Funktionen in Deinem Körper erfüllen, darunter Herz, Augen und Gehirn. Lass Dich von dem Wort „Fett" nicht abschrecken – manche Fette sind wirklich gesund, vor allem Omega-3-Fettsäuren.
Omega-3-Fettsäuren sind essenziell, das heißt, der Körper kann sie nicht selbst herstellen. Du bekommst die notwendigen Omega-3-Fettsäuren also nur über das Essen.
Es gibt viele Arten von Omega-3-Fettsäuren. Die drei wichtigsten solltest Du kennen:
ALA: Diese Omega-3-Fettsäure ist vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln wie Walnüssen, Leinsamen und Chiasamen enthalten und lässt sich am einfachsten in die tägliche Ernährung aufnehmen. Sie ist aber nicht so wirkungsvoll wie EPA und DHA.
EPA: EPA ist vor allem in fettem Fisch enthalten. Sie unterstützt einen gesunden Blutkreislauf und hilft, einen gesunden Entzündungsstatus im Körper aufrechtzuerhalten.
DHA: Dies ist wohl die wichtigste Art, da sie Deine Augen, Dein Gehirn und Dein Herz unterstützt.
Obwohl alle drei Arten wichtig sind, profitiert unser Körper am meisten von EPA und DHA. Wenn Du Dich überwiegend pflanzlich ernährst, solltest Du den Rest Deiner Omega-3-Fettsäuren aus einem Fischölpräparat beziehen (mehr dazu weiter unten).
Das Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6
Wahrscheinlich sind Dir neben Omega-3 auch schon Omega-6-Fettsäuren untergekommen. Sie werden oft in einen Topf geworfen, aber sie sind nicht dasselbe. Im Gegensatz zu Omega-3-Fettsäuren haben die meisten Menschen kein Problem damit, genug Omega-6-Fettsäuren aufzunehmen. (Kein Wunder, denn sie stammen aus Lebensmitteln wie Pflanzenölen, Nüssen und Samen, die oft unbemerkt in unsere Ernährung gelangen.)
Omega-6-Fettsäuren sind zwar wichtig, aber zu viel davon kann die Vorteile von Omega-3-Fettsäuren aufheben. Der durchschnittliche Amerikaner hat ein Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 von 15:1, obwohl es eher 1:1 sein sollte. Die Aufnahme von mehr Omega-3-Fettsäuren in unsere Ernährung ist der beste Weg, um dieses Gleichgewicht wiederherzustellen.
Ausgewogenheit durch die Ernährung
Jetzt wo wir wissen, warum wir Omega-3-Fettsäuren brauchen, sprechen wir darüber, wie wir genug davon aufnehmen.
Wie bereits erwähnt, sollten wir so viele Omega-3-Fettsäuren wie möglich über das Essen aufnehmen. Diese Lebensmittel sollten regelmäßig auf Deinem Einkaufszettel stehen:
Sardellen
Hering
Makrele
Lachs
Sardinen
Thunfisch
Walnüsse
Leinsamen und Leinöl
Raps- und Sojabohnenöl
Chiasamen
Neben den ALA-Fettsäuren aus pflanzlichen Lebensmitteln, brauchst Du die EPA- und DHA-Omega-3-Fettsäuren aus Fisch. Mit zwei Portionen fettreichem Fisch pro Woche bist Du auf einem guten Weg.
Fülle die Lücken mit Nahrungsergänzungsmitteln
Ein ausreichender Gehalt an Omega-3-Fettsäuren im Essen kann aus verschiedenen Gründen schwer zu erreichen sein. Vielleicht kannst Du Fisch nicht leiden oder ernährst Dich vegetarisch. Frischer Fisch ist in manchen Gegenden schwer zu bekommen, ganz zu schweigen davon, dass er oft teurer ist als andere Fleischsorten.
Die Einnahme eines Omega-3-Ergänzungsmittels ist eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Du diese essenziellen Fettsäuren bekommst, vor allem, wenn Du das Verhältnis von Omega-3-zu-Omega-6 ausgleichen musst (was bei den meisten von uns der Fall ist).
Selbst wenn Du ein paar Mal pro Woche Fisch isst, kann es schwierig sein, das richtige Gleichgewicht durch die Ernährung allein zu erreichen. Die meisten von uns profitieren von der Einnahme eines Fischölpräparats, um ein gesünderes Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren zu erreichen.
Auftritt OmegaLife-3 Resolv
OmegaLife-3 Resolv von Unicity ist ein hochwertiges Produkt mit konzentriertem, gereinigtem Fischöl. Seine wirkungsvolle Kombination aus 1.000 mg EPA und 500 mg DHA ist hervorragend zur Förderung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens. Darüber hinaus unterstützt es die Bildung von Resolvinen, Verbindungen aus Omega-3-Fettsäuren, die laut Studien im Zusammenhang mit einer normalen Entzündungsreaktion im Körper stehen.
Mehr erfahren und ausprobieren
Omega-3-Fettsäuren bewirken mehr, als Du vielleicht denkst. Mit ihren Vorteilen für Herz, Gehirn und Augen sind Omega-3-Fettsäuren einfach zu wichtig, um sie zu übersehen. Stelle sicher, dass Du optimal mit Omega-3-Fettsäuren versorgt bist, sei es durch die Ernährung, durch Nahrungsergänzungsmittel oder durch eine Kombination aus beidem.