L'une des questions les plus fréquentes concernant le jeûne intermittent est : "Que puis-je boire ?" La plupart des gens savent bien sûr que jeûner signifie ne pas manger, mais la question des boissons reste un peu floue.
Le jeûne intermittent consiste à jeûner quotidiennement un certain nombre d'heures. Un schéma courant est 16:8, c'est-à -dire jeûner 16 heures et manger tous les repas de la journée pendant les huit heures restantes. Il n’est cependant pas recommandé de renoncer à s’hydrater, tu peux donc boire à tout moment.
Pourquoi faut-il boire suffisamment pendant le jeûne intermittent ?
Bien que certaines méthodes de jeûne consistent à s'abstenir de manger et de boire pendant un certain temps, dans le cas du jeûne intermittent, une hydratation suffisante est très importante.
Premièrement, une grande partie de l'eau que nous consommons provient des aliments comme les fruits et les légumes. Lorsque tu jeûnes, tu ne consommes pas de liquide provenant de la nourriture, tu te déshydrates donc plus rapidement. Boire de l'eau pendant le jeûne soutient l'équilibre hydrique et aide ainsi ton corps à continuer à fonctionner et à profiter au maximum des avantages du jeûne intermittent.
En outre, boire de l'eau peut éliminer la sensation de faim. Lorsque l'estomac gargouille, un verre d'eau suffit souvent à calmer la faim jusqu'à ce qu'il soit temps de passer au repas suivant.
4 boissons qui ne rompent pas le jeûne
La clé d'un jeûne intermittent réussi est de boire tout au long de la journée. Veille simplement à bien choisir : En principe, tu devrais consommer des boissons sans calories et sans sucre. Certaines boissons à faible teneur en calories sont approuvées, pour autant que tu ne consommes pas plus de 25 calories sur une période de trois heures.
L’eau. L'eau est plus qu'une simple boisson désaltérante, c'est pourquoi elle devrait être la boisson principale pendant le jeûne. Mais si tu ne veux pas boire de l'eau toute la journée, il existe d'autres boissons qui ne rompent pas le jeûne.
Le café. Le café noir ne contient pas de calories et peut donc être bu pendant le jeûne - à condition de ne pas y ajouter de sucre, de crème ou de lait. Si tu ne veux pas renoncer au lait et au sucre, déguste ton café après la période de jeûne.
Le thé. Le thé est également exempt de calories et peut être consommé pendant le jeûne, à condition qu'il s'agisse de thé infusé à partir de sachets ou de feuilles de thé. Le thé glacé en bouteille ou le thé avec des édulcorants ou de la crème rompt le jeûne, il vaut donc mieux le consommer pur.
Unimate. Le Yerba Maté est utilisé traditionnellement depuis des siècles pour soutenir l'endurance, le contrôle de l'appétit, la concentration et une meilleure humeur. Unimate contient un extrait de Yerba Maté protégé qui renforce ces effets positifs et ne contient pas de sucre ajouté, tu peux donc en boire à tout moment, même pendant le jeûne. Beaucoup de personnes boivent Unimate le matin pour bien commencer la journée, pour prolonger le jeûne jusqu'au déjeuner, pour rester rassasié et pour améliorer leur humeur.
En résumé : pendant le jeûne, mise sur des boissons à très faible teneur en calories (25 ou moins) et sans sucre. L'eau est la meilleure solution, mais les autres boissons mentionnées ci-dessus sont idéales pour varier un peu.
5 boissons à éviter pendant le jeûne
De nombreuses boissons rompent le jeûne et devraient donc être évitées.
L'eau de coco. L'eau de noix de coco contient des électrolytes, mais malheureusement aussi des glucides simples qui rompent le jeûne. L'eau plate est un meilleur choix.
Les limonades. Oui, même les boissons diététiques. Les limonades classiques contiennent généralement beaucoup de sucre et de calories, et les boissons diététiques sont souvent agrémentées d'édulcorants artificiels pour compenser le manque de sucre. Par conséquent, tu devrais éviter autant que possible de boire des limonades pendant le jeûne, d'autant plus qu'elles ne contiennent aucun nutriment.
Le bouillon de viande ou d'os. Bien que certaines méthodes de jeûne autorisent le bouillon d'os, ce n'est pas le cas pour le jeûne intermittent. Le bouillon d'os contient des protéines qui affectent ton taux d'insuline (mais pas autant que les glucides). L'objectif du jeûne intermittent est de faire baisser le taux d'insuline pendant le jeûne, ce qui est impossible si tu sirotes du bouillon d'os.
Les jus de fruits. Les jus de fruits contiennent beaucoup de sucre et ont un effet encore plus important sur la glycémie que les aliments solides sucrés, car les liquides sont digérés plus rapidement. En fait, rien ne rompt le jeûne plus rapidement qu'un verre de jus de fruits, alors garde-le pour les repas (et même là , tu devrais en boire le moins possible).
L'alcool. L'alcool ne devrait jamais être consommée à jeun, car cela peut renforcer son effet. De plus, l'alcool contient beaucoup de calories, peut faire grimper le taux de glycémie et déshydrate, mieux vaut s’en abstenir pendant le jeûne.
Choisir la boisson qui convient le mieux
Avec le jeûne intermittent, tu n'as pas besoin de te priver de nourriture ET de boisson pour profiter de ses bienfaits. Une hydratation suffisante est une composante majeure d'un jeûne intermittent réussi - à condition que tu boives ce qui est approprié et que tu évites les boissons riches en sucre et en calories.